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🏔 信州の本格そばをご家庭で 新潟で育った私にとって、そばはごく身近な、そして大好きな食べものです。地元にもおいしいそば処がたくさんあって、子どもの頃から親しんできました。 そんな私が長野を訪れた際、信州そばと出会ったと …

続きを読む “生そば、感動の喉ごし”